To najszybsza i najbardziej witaminowa sałatka, która wygląda bardzo świeżo dzięki połączeniu soczystych warzyw i drobnych ziarenek.
Składniki:
Kapusta biała — 200 g.
Jedna soczysta marchewka.
Jedno kwaśne jabłko.
Nasiona sezamu — 1 łyżka stołowa.
Olej roślinny i sok z cytryny.
Sposób przygotowania: Pokrój kapustę bardzo cienko, dodaj szczyptę soli i lekko ugniataj rękami. Marchewkę i jabłko zetrzeć na grubej tarce — ich jasne paski stworzą ładną strukturę wśród białej kapusty. Wymieszać składniki, posypać sałatkę sezamem. Doprawić olejem i sokiem z cytryny, aby zachować kolor i świeżość.
Sałatka wygląda bardzo apetycznie: biała baza, pomarańczowe i jasnozielone plamki z drobnymi kropkami sezamu. To niezwykle zdrowe i lekkie danie, które przygotowuje się w kilka minut. Kapusta i jabłko dostarczają organizmowi witamin, a sezam — zdrowe tłuszcze dla urody. Niech Państwa obiady będą równie proste i estetyczne, zapewniając zdrowie Państwa rodzinie i dając poczucie wewnętrznej czystości każdego dnia.